鳴門の船釣りならはらまる。トイレ完備で女性にも人気!

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鳴門海峡の潮の流れと豊富な自然に恵まれたウチノ海に育てられ、
全国的にも優秀な牡蠣に成長したジューシーな牡蠣です。

なんといっても、生のままでレモンを絞って食べるのがいちばんです。
粒が大きいので、フライや素焼きにしてもおいしい!
また、鳴門のカキは料理にしても抜群です!でもどういう料理がカキに合うのかって意外とわからないですよね。
「はらまる」女将がおいしいカキの料理アイデア、伝授します!! ぜひいろんな食べ方を試してください。
カキのアイデア料理を見る

栄養分を豊富に含んでいるカキは、海中の微生物(栄養の源)を体内にたくさん持っています。
体調や体力が著しく弱っている場合は、それらに対応できなくなり、まれに”あたる”という症状が出る場合があります。
基礎体力の少ない病中や乳幼児、お年寄りの方は、よく加熱していただくか、
生の場合は一度にたくさん食べ過ぎないようにお気をつけ下さいませ。

食品検査毎年随時(採取)検査済みです。
株式会社広島微生物検査センターで生食用殻付かきの検査を随時しています。
※マイクロクリーン(オゾン殺菌)システムを使用して、安心・安全な生かきをお届けしています。

【ご注意ください!!お届けについて!!】
時間指定について
・午前中到着ご希望のお荷物は、四国と一部地域以外は翌日の午前中には届きません。
よって午前中をご希望の場合は、商品の発送は2日前発送となります。
・要冷蔵商品のため、ご希望によりクール便(有料)にてお送りいたしますが、鮮度を保つために、
午前中指定ではなく午後到着便(14時以降)をご利用いただきご自宅保存をおすすめします。

カキを殻付のまま水道水で洗い汚れを取ります。 膨らみのある方を下に平らな方を上にして、尖がった形の方を向こうにして左手の平にのせます。
握った時に、親指がくる位置辺りに貝柱があるので、同封のナイフで貝柱の少し下辺りから差し込みます。*差し込みにくい時は、かなずちなどで差し込み口を壊すと簡単にナイフが入ります。
貝柱で身が殻の上下にくっついているので、まずは、下側の身を外します。身を傷つけないよう、こそぐようにナイフの刃先を上手く使い殻から外します。
殻を開いて、次に反対側に付いている身を外せばOK。

外した身の汚れを取ってお好きな調理法でお召し上がりください。
注意:活きた牡蠣ほど、固く口を閉ざしていますが、口が少し開いている ようでも、叩いて様子をみると口を閉ざすようでしたら・・まだまだ、活きた牡蠣です。(あさりが舌を出入するのと同じです)
口が開いたままの牡蠣でも、水分があり鮮度もあるような牡蠣は十分過熱して調理してOK。乾いて臭いがあるようなものは避けてください。
鮮度的にも到着後は要冷蔵、できるだけお早めにお召し上がりください。尚、できる限り慎重な選別をしておりますが・・何分にも殻付生牡蠣の為まれに、口が閉じた死牡蠣が混入する場合がございます。その分も低価格にてのご提供に努力しておりますので、ご了承願います。

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必ずご確認ください! 送料・お支払い方法・着日指定などについて

■贈答用(進物用箱入り・ナイフ・食べ方パンフレット付)

約20~25個入
約30~35個入
約40~45個入

■お徳用(ナイフ・食べ方パンフレット付)お徳用の為、殻付かきの大きさはS・不揃いのわけあり商品。

約40個入

必ずご確認下さい!

  • 冬季は、なまものの為に発送~到着までにご注意点!
    送り先様地域の交通事情・積雪等により受付不可・キャンセルとなる場合がありますので
    ご注文の前にヤマト運輸HPにて延滞状況、お知らせでのご確認を願います。
    ヤマト運輸お荷物の遅延状況⇒http://www.kuronekoyamato.co.jp/chien/chien_hp.html
  • 必ず、「到着希望日有・無」等をご注文フォームの備考欄にてお知らせ下さい。
  • 贈答用の場合は、代引き決済はご利用いただけません。クレジットカード払い/銀行振込/コンビニ・Pay-easy決済をご利用ください。
  • 午前中到着ご希望のお荷物は、四国と一部地域以外は翌日の午前中には届きません。
    よって午前中をご希望の場合は、商品の発送は2日前発送となります。
    ・要冷蔵商品のため、ご希望によりクール便(有料)にてお送りいたしますが、鮮度を保つために、
    午前中指定ではなく午後到着便(14時以降)をご利用いただきご自宅保存をおすすめします。
  • 店頭販売とオンライン販売では価格が異なる商品がございます。
  • FAXでのご注文の場合はシステム上、コンビニ・Pay-easy決済はできません。
    郵便振替代引き決済となります。ご了承くださいませ。

お届けについて

送料は全国一律800円(北海道・沖縄及び離島地域を除く)
※10kgまで
配達日時指定について ※ご希望のお客様は、備考覧にご記入下さい。配達日指定(時間指定)は、ご希望日より3日前よりの受付。
【時間指定】午前中到着ご希望のお荷物は、四国と一部地域以外は翌日の午前中には届きません。 よって午前中をご希望の場合は、商品の発送は2日前発送となります。
・要冷蔵商品のため、ご希望によりクール便(有料)にてお送りいたしますが、鮮度を保つために、午前中指定ではなく午後到着便(14時以降)をご利用いただきご自宅保存をおすすめします。

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振込手数料はお客様負担でお願い致します。

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ご入金確認後の発送となります。
当店からお送りするメールに決済方法を記載しておりますのでご確認ください。

コンビニ・Pay-easy決済の場合、別途手数料が200円発生します。

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